Экономическая ситуация вымывает с рынка малый ресторанный бизнес

Несмотря на формальный рост выручки в отрасли, ресторанный бизнес в России переживает сложный период, характеризующийся волной закрытий заведений. Данные по стране в целом рисуют противоречивую картину, где за цифрами о…

Алюминиевые огурцы на финансовом поле

2026 год начался неожиданно экономически бурно. Главной новостью начала февраля стал космический взлёт стоимости обычного овоща – огурца обыкновенного. За считаные дни килограммовая кучка сего «фрукта» стала стоить столько же, сколько…